LES TERROIRS

Nos parcelles sont situées sur les communes de Beaulieu-sur-Layon, Savennières et Chaume, au coeur de l’Anjou Noir.

Le Moulin Brûlé

est un lieu marqué par l’Histoire avec son moulin cavier du XIIe siècle et l’obélisque qui marque la frontière de la Vendée militaire.
Sa belle exposition Est et Sud-Est nous procure la maturité et la précocité des raisins.
Le sol de spilites apportant une excellente minéralité.
Le point d’horizon remarquable confère une bonne ventilation du vignoble.

La Sivétrie et les Rouannières

Il s’agit de sols de spilites et de shistes. L’orientation est plein Sud permetant un engoufrement de la Galerne.

Les Guerches

Le sol se compose de spilites et shistes gréseux. La parcelle est orientée Sud apportant une belle maturité des cabernets.

Savennières

C’est une grande parcelle sur un grand terroir au sol bien drainant composé de schistes gréseux, de filons volcaniques appelés rhyolites et de sables éoliens. Le climat semi océanique localement permet l’élaboration de vins blancs secs d’une très grande finesse.
Les vignes ont deux fois notre age …

Chaume

Terroir rennomé de schistes et poudingues du carbonifère.
C’est les derniers nés, une belle plantation réalisée en 2018 … Rendez-vous dans trois ans.

 

« Tout a été fait de la poussière, et tout retourne à la poussière. » (Ecclésiaste 12:7)